最近我喜欢上了一种早餐食物,圆圆的,脆脆的,香香的,咬一口甜甜糯糯的,大家猜到是什么了吗?对,就是麻团!我家附近有个早餐店就有卖的,我第一次吃就爱上了它,整天馋得我牙痒痒。
有一天,我又缠着妈妈要麻团吃,妈妈说:“要不咱俩一起动手做吧!”我开心得不得了。妈妈说干就干,在网上搜了个配方,就去超市买回来了糯米粉、白糖、豆沙馅、泡打粉、芝麻,我和妈妈开始动手做麻团了。
妈妈先用温水把糖融化,糯米粉里放了一点泡打粉拌匀,然后倒进白糖水搅拌,面就和好了。然后我跟妈妈就开始做麻团,先把豆沙馅搓成球,再用和好的糯米粉一个一个包起来。我跟妈妈还突发奇想,把香蕉切成块做馅,做成了两种不同口味的麻团。想想都非常美味!最后,妈妈还把滚芝麻的活交给了我,我非常认真地把包好的糯米团滚好芝麻,妈妈就开始炸了。很快圆圆香香的麻团就出锅了,我迫不及待地拿了一个使劲咬了一大口,又赶紧吐了出来,好烫嘴啊!妈妈笑着说:“心急吃不了热豆腐……”
我终于懂得了自己动手做的麻团吃起来更开心,更美味!
青岛基隆路小学
三年级6班 王培翔
指导教师 牛巧玲