■青岛财经日报/首页新闻记者 梁源

上周A股舆情榜整理了龙津药业、ST贵人、桃李面包、温氏股份、锋龙股份、大族激光、合力泰、九典制药、安杰思和北汽蓝谷共十家上市公司的舆情信息。

2月1日，桃李面包发布2023年度业绩快报，报告期内，公司实现营业收入67.62亿元，同比增长1.13%；营业利润7.34亿元，同比下降9.65%；利润总额7.43亿元，同比下降8.96%；实现归属于上市公司股东净利润5.75亿元，同比下降10.2%。

对于业绩下滑的原因，桃李面包分析称，部分原材料价格同比上涨、返货率增加以及部分新建项目投产后产能未完全释放且前期费用较高，导致本期毛利率同比略有下降；新投产的项目前期进行人员储备，工资费用增加导致管理费用同比有所增长；本期利息支出增加。然而通过桃李面包2023年前三个季度的业绩快报来看，这几点原因已多次出现。

据悉，2022年，面对原材料价格上涨、终端配送服务费用增长的影响，桃李面包将“有序推进项目建设，加快产能扩张”作为工作重点，力求通过扩大生产形成规模效应，降低成本，提高公司的利润水平。2023年，桃李面包青岛生产基地正式投产，工厂总占地面积六万余平方米，总建筑面积四万余平方米。此外，河南桃李面包烘焙食品项目建设稳步推进，该项目一期建设投产后次年度起2年内，年营业收入将达到2.2亿元。由此可见，桃李面包正积极扩大生产规模降本增效，但具体成果如何还需继续观察。

美团团购《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察报告》提到，烘焙行业的品牌集中度较低，虽然有快速攀升趋势，但缺乏领导性的大品牌。另外，根据最新调研数据显示，到2026年，我国烘焙食品行业规模将达到3700亿元，短保烘焙市场将继续保持强劲的增长势头，增速将高达12%以上，市场潜力巨大。

与此同时，根据《2024年中国面包行业深度调研与发展趋势预测研究》，短保赛道近年来的入局者不断增多。达利食品在2018年推出酵母面包的子品牌美焙辰，盼盼食品、曼可顿、嘉顿等均拥有自己的短保产品，定价与桃李面包相近，对于消费者来说，意味着同质化很严重。而桃李面包目前作为短保烘焙市场的领跑者，若想在这条消费需求旺盛的潜力股赛道上突围成为龙头品牌，还需敏锐洞察消费者需求，不断提升产品力和品牌力。

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