■青岛财经日报/首页新闻记者 盛军

青岛地处北纬37度暖温带季风气候区，温度适宜，四季分明，是农作物繁育生长的黄金区位，也是草莓栽培最早的产区之一，青岛草莓“甜、香、鲜”特色突出，深受消费者喜爱。4月4日，位于城阳区的青岛佳垦草莓生产示范基地迎来了青版财经小记者。他们近距离了解草莓的育苗、栽培、生长全过程，采访了示范基地“草莓专家”，还品尝了香甜的草莓。

活动开始后，基地赵俏俏老师先向小记者们介绍了青岛佳垦：创始人鲍雯青从日本引进栽培技术，成功培育“脱毒苗”，推广精细化生产管理模式，帮助上千名果农践行高质量种植，使“佳垦”成为水果中响当当的品牌。在佳垦草莓主产区设有4个种植基地，育有17个草莓品种。同时，佳垦在青岛市城阳区上马街道建立了200亩草莓生产示范基地，进行新品种草莓的培育与研究，园区也成为市民体验草莓采摘的热门打卡地。目前，佳垦与百果园、盒马鲜生、叮咚买菜、家家悦、银座、麦德龙等20余家生鲜连锁企业合作，果品销往北京、上海、深圳、长沙等大中城市。

小记者们在工作人员的引导下，来到一个宽敞的展示厅。这里展示了草莓生长的过程和各品种的特点。赵老师通过图片、文字，实物详细介绍了草莓的种植历史、生长环境要求以及营养价值等方面的知识。小记者们聚精会神聆听着她的讲解，不时提出问题，展现出对知识的渴望。

了解草莓栽培技术

小记者们看到了精心培育的草莓幼苗。育苗的重点是要选择优质种子、适宜的土壤和温度，这些幼苗经过严格筛选和处理，保证了其品质。而将幼苗移植到准备好的土壤中时，要确保植株之间有足够的空间生长。赵老师还讲解了如何控制土壤湿度、施肥和防治病虫害的方法。她告诉小记者们，花朵的授粉对于果实的形成非常重要，只有成功授粉，才能启动果实的发育过程，而授粉状况直接影响果实的大小、形状和品质。

草莓芳香多汁，含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质，素有“水果皇后”的美誉。草莓好吃，但栽培管理却是件费工费力的事。草莓栽培大多在设施大棚内，受土壤条件、温度湿度等因素影响，整个生长季节均可发生病害，造成秧苗品质下降，影响草莓的口感。佳垦草莓引进国外先进栽培技术，通过对土壤改良、生长科学化管理，成功培育出“脱毒苗”。

当小记者们踏入示范基地的草莓大棚时，他们立刻被眼前的景象所吸引。约1米高、绿意盎然的草莓田展现在眼前，草莓植株整齐排列，红色的草莓果实点缀其中，宛如一幅美丽的画卷。

为何让草莓苗离开地面，“住”进1米高的“小高层”？小记者们不解地问。赵老师耐心地作出了解释：“青岛佳垦一直在推广普及一种新型栽培方式，叫高架育苗。它具有节水、节肥、防病害、高产、高效等诸多优势。与常规土耕育苗相比，高架育苗无需锄地，可以节省人工，而且比蹲在地里干活还更舒适一些。”

为了更深入地了解草莓的生长环境，小记者们近距离观察草莓，了解植株的生长情况。有的小记者轻轻拨开草莓叶子，寻找着成熟的草莓；有的则踮起脚尖，观看更高处的大果实。他们的眼神中充满了专注和期待，每发现一颗熟透的草莓，都会发出惊喜的呼声。

品尝可口的草莓

在草莓大棚里，阵阵果香沁人心脾，白花绿叶间，一颗颗泛着光泽的草莓长势正旺。最让小记者们兴奋的环节莫过于亲手采摘草莓了。他们拿着小篮子，仔细挑选着成熟的草莓。有的草莓躲藏在叶子下面，像是在和他们玩捉迷藏；有的草莓则高高挂在枝头，似乎在展示着它的美丽。

赵老师在旁边指导着小记者，告诉他们如何挑选成熟的草莓。先观察颜色，成熟的草莓通常呈现出鲜艳的红色，颜色均匀且有光泽；形状也是一个重要的判断标准，成熟的草莓通常形体饱满；还有一个小技巧，就是闻一闻，成熟的草莓会散发出浓郁的芳香。小记者们认真聆听着，仔细观察要采摘的草莓，许多小记者还凑近草莓，嗅着那股诱人的甜香。

小记者轻轻地伸出手，捏住草莓的茎部，然后稍稍用力，草莓便乖乖地落入手中。有些草莓沉甸甸的，饱满得仿佛要溢出汁水来；有些草莓红得鲜艳欲滴，让人忍不住立刻一口咬下去。接着，草莓丰盈的汁水在口中流淌，给人一种滋润和满足的感觉。品尝着自己亲手采摘的草莓，小记者们的脸上洋溢着满足的笑容。

采摘的过程中，小记者们互相交流着自己的发现和感受。他们分享着关于草莓的小故事，比较着不同品种草莓的味道和特点。“哇，我找到了一颗超级大的草莓，看起来好美味啊！”“我这里的草莓好甜啊，你们快来试试！”整个草莓田中弥漫着欢声笑语，小记者们尽情享受着采摘的乐趣。

初春的气息，收获的喜悦，放松的身心。本次活动，小记者们通过与“草莓专家”的交流和采摘体验，不仅学到了知识，还培养了对自然的敬畏，体会到劳动的乐趣，并在与家长的互动中增进了亲情。

这次青岛佳垦草莓生产示范基地之行，为青版财经小记者提供了一个难得的学习机会，让他们近距离了解了草莓的“习性”。他们将把这次经历作为宝贵的财富，通过不断探索与学习，为未来的成长积累更多的知识和经验。